耐熱食器の一大産地、三重の萬古焼の窯元で丁寧に作られた耐熱両手プレートです。直火、オーブン、電子レンジと幅広い調理で使えるので、普段使いにとても便利です。
食器として、または耐熱調理道具として用途の幅が広がり、食事用の器として幅広くお使い頂けるサイズです。質感も素材も、やわらかさを出すためにひとつひとつ手作業で削いであります。
普段使いからおもてなしまで幅広く活躍しそうです。
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イブキクラフトのツールズ・ディッシュ&ベーカーは、電子レンジでの下ごしらえから直火・オーブンでの調理ができ、更に食卓にも出せるおしゃれなオーブンプレートです。ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように浅めに作られており、魚焼きグリルを使用すれば余熱時間が少なくて済み時短になります。
耐熱陶器製なので、陶器ならではの遠赤外線効果が食材の栄養やうまみを引き出し、おいしく仕上げることができます。出来立てを熱いままテーブルへ運べば食器にもなり、洗い物が少なく済むのもポイントです。
おしゃれなクラフト紙のボックス入りなので、プレゼント・ギフトにもおすすめです。
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2～3合のごはん用おひつです。ごはんが炊けたらこのお櫃に移してそのままテーブルへ。お櫃の内側には釉薬がかかっていないので、しっかりと呼吸をしながら水分調整をしてくれ、美味しさを保ったままおかわりをいただけます。
残ったごはんはそのままお櫃の中で保存できます。電子レンジで温めなおす時も炊きたてのようなふっくらとします。このお櫃はごはん専用なので、他のものを保存すると匂いが移ってしまいます。ご注意下さい。
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