イージーライフの家具は、名前の通り「簡単で楽、やさしい」をコンセプトに、ナラ材の無垢の表情、風合いを大切に自然と生活に馴染むモノ作りを目指しています。
「使う人にフィットする」をコンセプトに機能性を重視したユニット式のダイニングボードです。多様な組み合わせやサイズを展開しており、空間や用途に合った一台をお探しいただけます。
幅120cmサイズは上台と脚部を組みあわせをお選びいただけます。下台は1タイプ展開です。
ノジャンは、刃物作りで栄えてきたフランス北西部のノジャンで誕生。プロの料理人たちの間で話題になり、今ではフランスの一般家庭で広く愛用されています。高い機能性と美しいデザイン性を兼ね備えたキッチンツールは、スイスやドイツなどの海外でも品質が認められ多くの製品を輸出しています。
果物の皮むきから、お弁当づくり、トマトのスライス、野菜の細工切りなど活躍するペティナイフです。ナイフカバーが付属しているので、アウトドアにも良さそうです。握りやすい天然木のハンドルはナチュラルとブラウンの2色展開です。
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刃物の産地として知られる岐阜県関市に工場を構える、『志津刃物製作所』で働く女性社員の声が取り入れられた、作品のような包丁です。和包丁のような機能性とデザインを持ちながら、普段使いできるよう工夫されています。
お手入れ簡単、よく切れるから疲れない、女性の手にフィットするように考えられているので使いやすい、どんな台所にも合うなど、たくさんの長所があります。ゆりのブレードは可能な限り薄く仕上げ、食材の抵抗を抑えることで、従来の包丁より小さな力で切れます。
ブレードの部分は、両側にさびにくいステンレスを、芯材に切れ味が長続きするモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。
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中世からの刃物作りの歴史で名高い町、ドイツのゾーリンゲンで1872年に創業したロベルトヘアダー社は、工業化が進む中で、今も職人仕事にこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。
刃付けの工程から最後の柄付けまでを職人の手作業で行い作られたナイフは滑らかで抜群の切れ味です。
持ち手は堅牢なオリーブウッドを使用。あたたかみある木製の持ち手は使い込むことで風合いが増していき、ピカピカやツルツルのモノにはない魅力があります。
こちらはトマトや固いチーズも切れるナイフです。刃波なのでトマトの断面をつぶすことなく切ることが出来ます。また先端で切ったものをサーブできるようになっています。持ち手のオリーブの滑らかな表面と手に馴染む形状は使い心地がとても良いです。
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イリス・ハントバークは、100年以上歴史のあるスウェーデンのブラシメーカーです。全てのブラシは熟練の職人による手作業で作られ、その素材にもほとんど天然素材を使用しています。また、視覚に障害を持つ職人を積極的に雇用していること、若手デザイナーのデザインを起用し、伝統とモダンの融合に取り組んでいることでも知られています。
こちらはパンブラシです。じゃがいもなどの根菜類の泥を落としたり、鍋底などを洗うのに適しています。丸い形で、握りやすい形状にデザインされているのもポイントです。
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