グローバルは、新潟県燕市の地場産業であるよう食器メーカとして出発し、テーブルナイフで培ったノウハウを活かして、異素材を介在させない「刀から柄までオールステンレスの一体構造の包丁」を開発。プロの料理人からも高い評価と支持を受けています。
工業デザイナー・山田耕民氏が設計したスタイリッシュなデザインも人気です。肉・野菜など多用途に使えます。
- ブランド: Global – グローバル / 日本
- サイズ: 刃渡り13cm
- 素材: 刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入り）、柄/18-8ステンレス
- 本体重量: 100g
- 生産国: 日本
楽天最安値は↓
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